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怎樣種好茭瓜,茭瓜種植技術須知

文章主題:其他蔬菜種植  文章來源:農業百科  發布時間:2018-08-06

茭瓜,又叫茭白、茭筍,是一種水生的蔬菜,不僅味道鮮美,而且營養也比較好。

茭瓜,可以栽在灌溉比較便利的田里,也可以栽在淺水溝或者低洼地里。栽植前要平整好土地,施足基肥,同時要筑好田埂,便于灌水。栽植季節分春季和秋季,春季在谷雨前后,可以直接從老茭瓜田里挖出茭瓜的母株,用快刀把茭墩一點一點地割下來,進行栽植。要栽多密呢?那要根據土壤的肥沃程度來定,肥地可栽稀一些,瘦地可以栽密一些。一般每畝可栽1,300~1,800棵,栽2--3寸深。爛泥田可以深栽到5寸。

茭瓜種植技術須知

如果秋天栽,實際上是二次移栽,第一次是在春季或者初夏,從上年的留種田里選挖茭苗,栽在空閑田或者藕田的邊緣,進行育苗,立秋前后再起苗分株栽植,栽的可比春季密一些,每畝可栽4,000棵左右。

茭瓜種植技術

茭瓜栽下后,田間管理要搞好,要抓好這樣四件事情:

一是灌水施肥。栽植后到分蘗前要淺水勤灌,分蘗后適當深灌,孕茭前期灌得要更深一些,孕茭后要逐漸淺一些,要使茭瓜田在淺水或潮濕的情況下過冬。茭瓜植株高大,生長期長,需肥量大,栽后一到二星期要施一次催苗肥,每畝施糞肥10-15擔。處暑、白露期間要重施一次催茭肥,每畝施人糞尿50—60擔,或者其它的速效氮肥。第二年春季為了促使母抹早萌芽、早發棵,立春以后要抓緊灌淺水,萌芽前后各追一次糞肥。

茭瓜種植

二是耘田除草。從栽植下地到植株封行,一般要耘田除草2~4次。立秋到處暑期間,春天栽的茭瓜即將進入孕茭期的時候,要拉掉外圍的枯黃老葉,以利通風透光。

三是割墩疏苗。頭年春天栽的茭瓜到第二年春季的時候,要用快刀齊泥低割茭墩,割去上部較差的分蘗芽,保留土中較好的分蘗芽。清明谷雨期間,再拔去細瘦擁擠的小苗,然后再壅上泥。

四是防治病蟲害。七、八月間,茭瓜容易生銹病,因此氮肥不要上的太多,可適當增施草木灰。如發現葉蟬和蚜蟲為害,可噴藥防治。

另外,采收茭瓜要適時。孕茭部位顯著膨大,葉鞘一側已經掀開,茭肉露出了一點,這時候采收最好,一般畝產可達到2,000斤左右。

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