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茭白的功效與作用 吃茭白的好處

文章主題:其他蔬菜種植  文章來源:農業百科  發布時間:2016-07-10

茭白大家吃過嗎?知道它的功效與作用是什么嗎?茭白是一種水生蔬菜,多生長在湖沼水中,在我國比較常見,多在秋天時大量上市,它的外表多為白色上端有綠色的葉鞘。茭白肉質肥嫩,口感誘人,還能為人體提供多種有益的營養成分。說了這么多茭白有什么功效與作用呢?一會我就來詳細告訴大家。

1、茭白能利尿解毒

利尿解毒是茭白的重要功效之一,它性甘寒,可以入腎經能促進小便的生成與體內水分的排出,對身體浮腫和小便不利都有明顯緩解作用,另外茭白還能清熱解毒,消暑除煩特別適合人們在夏天食用。

茭白的作用與功效

茭白的功效與作用

2、茭白能補虛健體

補虛健體是茭白的重要功效之一,它含有大量的碳水化合物,也含有一定數量的蛋白質和脂肪,另外還有多種維生素和礦物質,人們食用茭白以后,可以健壯機體,提高身體素質。

3、茭白能減肥美容

減肥美容也是茭白的重要功效之一,茭白是一種低熱量高水分的食材,平時食用以后很容易有飽腹感,可以減少其他食物的攝入,堅持食用就能取得良好的減肥效果,另外茭白中還有一些豆醇存在,這種特質可以清除人體內的活性氧,能抑制黑色素的生成,對美白肌膚有很明顯的好處。

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