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飯豆的功效與作用 飯豆的營養價值

文章主題:雜糧種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2016-06-29

飯豆也就是紅豆,可以起到瀝水止吐消腫等功效與作用。飯豆的營養價值很高,這種被譽為心之谷的食材,可以給我們帶來很多好處。下面就來看看飯豆的功效與作用。

一、紅飯豆粥的做法

第一步:紅飯豆用溫水調和成為紅飯豆糊。

第二步:將米倒入溫水中燒開,慢慢的加入調和好的紅飯豆糊,一邊攪勻一邊緩緩加入,紅飯豆糊混合粥融合后,再慢慢的熬煮五分鐘就可以了。

第三步:紅飯豆糊和粥完全融合后就可以制作成為紅飯豆粥了。

飯豆的作用與功效

飯豆的功效與作用 飯豆的營養價值

二、飯豆的功效與作用

飯豆擁有簡單的做法,但是不簡單的作用。飯豆中含有大量的提取自玉米的不飽和脂肪酸,可以有效的幫助血液中的膽固醇被降低。膽固醇積聚在血管內會加重血動脈的硬化,常常食用飯豆能夠幫助血脂和血壓高的人緩和病癥,所以紅飯豆很適合老年人食用。

三、飯豆的營養價值

飯豆中有豐富維生素b1和b2,蛋白質和多種礦物質。飯豆中的各種礦物質可以起到補血利尿等作用。飯豆是甘酸平的食材,可以化解體內濕氣,改善水腫問題。其次飯豆中有豐富懶氨酸,可以緩和谷物類一起吃效果好。

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