茶樹菇的種植-茶樹菇圖片

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2015-07-14

茶樹菇原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌,經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。

茶樹菇子實體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5-10厘米,表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纖維狀條紋,中實。成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動脫落。內表面常長滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形,淡褐色。

茶樹菇菌蓋初生,后逐平展,中淺,褐色,邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生,初褐色,后淺褐色。菌柄中實,長4-12厘米,淡黃褐色。菌環白色,膜質,上位著生。孢子卵形至橢圓形。

茶樹菇與楊樹菇,柱狀田頭菇、柱狀環銹傘、柳菌、柳環菌(貴州、云南)、柳松茸(日本與中國臺灣省)屬于同一物種,但楊樹菇、柱狀田頭菇、柱狀環銹傘、柳菌、柳環菌(貴州、云南)、柳松茸(日本與中國臺灣省)等品種,與茶樹菇在形態、品質上有較大差異,茶樹菇在味、香、食、藥用價值及經濟價值等方面,明顯優于楊樹菇等品種。

茶樹菇主要生產地為江西廣昌縣,江西黎川縣,福建古田縣,此外全國各地也均有生產,昆明,成都,北京等地為較大鮮菇產區。

茶樹菇的營養價值
茶樹菇的營養價值
茶樹菇的營養價值 茶樹菇原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶...
金針菇的營養價值
金針菇的營養價值
金針菇的營養價值 金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱針金菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是...
黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效與作用 黑木耳,又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的營養價值較高,據測定,每百克黑木耳含蛋...
黑木耳的栽培條件
黑木耳的栽培條件
黑木耳的栽培條件 黑木耳生長于櫟、楊、榕、 槐等120多種闊葉樹的腐木上,叢生,常屋瓦狀疊生。也可以用闊葉樹類的段木和木屑人工栽培;生長需散光、濕潤和溫暖。 一、黑木耳的...
草菇的營養價值你知多少
草菇的營養價值你知多少
草菇的營養價值 草菇營養豐富,味道鮮美。每100克鮮菇含207.7毫克維生素c,2.6克糖分,2.68克粗蛋白,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此...
松茸的保存方法
松茸的保存方法
松茸別稱松口蘑、松蕈、合菌、臺菌等,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,被譽為菌中之王,營養成分非常豐富,但是新鮮松茸一般保存時間比較短,常溫下就是2天左右時間,下面我們...
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技術
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技術
1、菌種選擇 香菇品種類型較多,常用的為中低溫型。這類香菇發菌的最適環境條件是氣溫24~27℃,培養料含水量60%左右,無光或弱光。出菇期最適環境條件是氣溫8~16℃,空氣新鮮、...
如何栽培鮑魚菇
如何栽培鮑魚菇
根據出菇溫度,確定栽培季節應選擇氣溫在20℃~32℃的季節出菇,即5~10月中旬栽培為宜。 2.因地制宜,選定配方鮑魚菇需要較豐富的速效性養分才能體現出高產性,現介紹幾種高產...
雞腿菇種植方法 雞腿菇仿野生種植措施
雞腿菇種植方法 雞腿菇仿野生種植措施
仿野生雞腿菇的生長溫度在10℃~ 24℃ 之間,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,從當年10月到來年3月均可播種,從當年11月到來年的6月均能出菇,每年可生產...
香菇的功效是什么?
香菇的功效是什么?
香菇桃仁湯:鮮香菇500克,鮮桃仁200克,雞湯250毫升。先將鮮桃仁上鍋蒸熟備用;取雞湯加精鹽、料酒、白糖適量,下鍋煮沸,再加入熟桃仁和鮮香菇共煮熟,用淀粉勾芡即可。此肴...
金針菇的功效是什么?
金針菇的功效是什么?
金針菇燉土雞:金針菇100克,土子雞250克。將子雞內臟去之,洗凈入砂鍋中加水燉至9成熟,再入金針菇,待菇煮熟即可起鍋食用。此肴具有補益氣血的功效,適用于體虛氣血不足之人經常食...
草菇的做法大全
草菇的做法大全
草菇能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷愈合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品,下面我們就一起來看一看...
熱點排行>>
圖文閱讀>>
最新文章>>
重庆快乐10分计划