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青花菜異常花球的形成和防治

文章主題:其他蔬菜種植  文章來源:農業百科  發布時間:2016-01-10

青花菜的花球常出現插葉、扭扣化和花蕾枯死等異常現象。

插葉

花莖上的葉片伸長,并在花球表面伸出,稱為插葉。正常的花球,花莖上的葉片應該短小或退化。插葉化的花球,松散不緊,影響花球的質量。

產生插葉花球的主要原因是花芽分化和花球肥大過程中遇到高溫,再次引起營養生長,從而葉生長并出現在花營之間。此外,在育苗期遇到長時間的高溫,苗齡過長和栽植過密也會增加插葉花球的發生率。一般春播過晚,插葉花球的發生率高,早熟品種的發生率比晚熟品種高。

生產上應選擇適宜的播種期,夏季育苗應采取有效的遮蔭降溫措施,并加強肥水管理,尤其在花球肥大期不偏施氮肥,以減少插葉花球的發生率。

扭扣化

頂花球很小時就開花稱為花球扭扣化。發生花球扭扣化的主要原因是春播過早,植株尚小時遇強低溫,營養不充足,花球發育不良,從而花球很小。但春播過晚也易發生扭扣化,其主要原因是低溫感應不足。一般早熟品種春播播種過早易發生扭扣化,晚熟品種春播過晚,低溫感應不足,易發生扭扣化,或不形成花球(表8)。

青花菜種植方法

選擇適宜的播種期,并加強肥水管理是防止發生扭扣化的有效方法。

花蕾枯死

花蕾枯死是在接近采收時,部分小花蕾發生枯死的現象,尤其是采收不及時的花球更易發生花蕾枯死。主要原因是在采收期溫度過高,同時也與品種有關。極早熟品種發生較少。生產上夏茬應注意及時采收。

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